Fabricant professionnel de chambres froides et solutions clés en main pour l'entreposage frigorifique - Kendall
Informations de base sur le projet
Cette étude de cas documente le projet de chambre froide du Turkménistan, situé à Achgabat, la capitale du pays. Ce projet phare vise à moderniser la chaîne d'approvisionnement alimentaire nationale en intégrant intelligemment le stockage frigorifique, le tri à haute efficacité et la transformation poussée au sein d'une même installation. D'une superficie totale d'environ 10 000 m², le projet comprend des zones de stockage à températures multiples et des zones de transformation dédiées, réparties sur dix phases de construction. La première phase a été achevée et mise en service en 2023 et fonctionne sans problème depuis. La deuxième phase est actuellement en construction et les travaux d'installation progressent conformément au calendrier prévu.
L'objectif principal du projet est de mettre en place une chaîne de valeur intégrée, de la réception des matières premières à la production de produits finis à haute valeur ajoutée, garantissant la qualité des produits, une traçabilité complète et une efficacité opérationnelle optimale à chaque étape. En combinant un stockage intelligent avec un contrôle des stocks et de la température en temps réel, un tri à haut débit pour un traitement plus rapide des commandes et une transformation poussée pour valoriser les produits, l'installation fournit une infrastructure essentielle à la modernisation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire nationale du Turkménistan.
| Article | Détails |
| Emplacement | Achgabat, Turkménistan |
| Échelle totale du projet | ~10 000 m² (zones multi-températures et zones de traitement dédiées) |
| Centre de tri à grande vitesse | >2 300 m², avec quatre lignes de tri indépendantes desservant deux zones de tri |
| Capacité de traitement quotidienne | Des centaines de tonnes, répondant aux exigences de rotation rapide des canaux de commerce électronique et de vente au détail. |
| Zones de température | 7 zones distinctes : Température contrôlée avec précision (+13 °C, pour les fruits et légumes sensibles comme les bananes), Stockage frigorifique général (–2 °C à +14 °C), Congélation (–25 °C), Surgélation rapide (–35 °C), Haute température (+20 °C) |
| Équipement clé | Groupes de compresseurs Bitzer de qualité industrielle, composants Danfoss et Siemens |
| Fonctions intégrées | Stockage intelligent (gestion des stocks et contrôle de la température en temps réel), tri à haut débit (traitement des commandes plus rapide), transformation poussée (des matières premières aux produits finis) |
| Phases totales | Le projet comprend 10 phases ; la phase I sera achevée en 2023 ; la phase II est actuellement en construction. |
Exigences essentielles du client
La mise en place d'une solution d'entreposage frigorifique à grande échelle et performante pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire nationale au Turkménistan représentait un défi majeur en matière de performance et de stabilité du système de réfrigération. Le client exigeait une installation capable de garantir un contrôle précis et fiable de la température pour une large gamme de produits, des fruits et légumes frais aux produits surgelés, tout en opérant dans les conditions climatiques extrêmes du Turkménistan. Au-delà du simple stockage, le cahier des charges prévoyait un écosystème intégré combinant harmonieusement entreposage frigorifique, tri automatisé à haut débit et capacités de transformation poussée sur un seul site, constituant ainsi une chaîne de valeur complète, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis.
Concernant le choix des équipements, le client a privilégié les composants de marques de renommée internationale. Le système frigorifique principal devait être construit autour de compresseurs industriels Bitzer, tandis que Danfoss et Siemens fournissaient les éléments de contrôle et de réfrigération critiques. Ces marques ont été choisies non seulement pour leurs performances et leur fiabilité éprouvées à haute température, mais aussi pour leurs réseaux de service après-vente internationaux étendus, garantissant ainsi le fonctionnement stable et durable des équipements au Turkménistan. Le client exigeait également une traçabilité complète de la chaîne du froid et des capacités de gestion intelligente, incluant le suivi des stocks en temps réel et la régulation automatisée de la température, témoignant de son ambition de définir une nouvelle référence pour les infrastructures de la chaîne d'approvisionnement alimentaire dans la région.
En résumé, les exigences essentielles des clients ont été définies comme suit :
• Entrepôt frigorifique à zones multi-températures à grande échelle couvrant tout le spectre thermique, de la congélation rapide à -35 °C au stockage à haute température à +20 °C ;
• Tri automatisé à haut débit pour répondre aux exigences de rotation rapide des canaux de commerce électronique et de vente au détail, traitant des centaines de tonnes par jour ;
• Intégration poussée des processus, permettant la transition des matières premières aux produits finis au sein d'une même installation ;
• Gestion intelligente d'entrepôt avec contrôle des stocks et de la température en temps réel ;
• Stabilité opérationnelle à long terme et efficacité énergétique optimisée pour réduire les coûts du cycle de vie ;
• Des équipements essentiels de marques internationalement reconnues — Bitzer, Danfoss, Siemens — garantissant fiabilité et accessibilité mondiale du service après-vente ;
• Capacité d'exécution de projets transfrontaliers couvrant la conception, la fourniture, l'installation et la mise en service.
Solutions ciblées
Pour répondre aux exigences ambitieuses et techniques du projet au Turkménistan, Kendall Refrigeration a fourni une solution de stockage frigorifique clé en main. La phase II s'articule autour d'un centre intelligent de stockage et de tri frigorifique d'une surface au sol d'environ 6 500 m², intégrant le tri à haute vitesse et le stockage multizone de précision sur une plateforme opérationnelle unifiée. Cette conception permet au client de réceptionner, stocker, trier, traiter et expédier ses marchandises sur un seul site, optimisant ainsi l'ensemble du flux de la chaîne du froid.
Centre de tri à grande vitesse
Le centre de tri occupe une superficie totale de plus de 2 300 m² et est équipé de quatre lignes de tri indépendantes desservant deux zones de tri dédiées. Sa capacité de traitement journalière atteint plusieurs centaines de tonnes, répondant ainsi aisément aux exigences de rotation rapide des circuits de distribution e-commerce et de vente au détail. L'architecture des lignes indépendantes assure également une redondance opérationnelle : si une ligne de tri nécessite une maintenance, les autres continuent de fonctionner sans interruption du débit global. Cette conception de niveau industriel répond directement aux exigences de fiabilité des opérations commerciales à haut volume.
Stockage de précision à zones multi-températures
L'espace de stockage est conçu avec sept zones de température distinctes couvrant l'ensemble du spectre thermique requis par les différentes catégories de produits. Ces zones comprennent des chambres à température contrôlée de précision, spécialement conçues pour les fruits et légumes sensibles (par exemple, les bananes à +13 °C), des chambres froides générales (de -2 °C à +14 °C), des chambres de congélation (-25 °C), des chambres de surgélation (-35 °C) et des chambres à haute température (+20 °C). Cette architecture thermique à la fois large et finement segmentée permet à l'installation de stocker et de transformer simultanément des fruits, des légumes, des produits surgelés et d'autres catégories de produits, optimisant ainsi l'utilisation de l'espace de stockage et la flexibilité opérationnelle.
Assurance technique et sélection des équipements
Au cœur du système de réfrigération se trouvent des compresseurs industriels Bitzer associés à des systèmes de refroidissement par évaporation performants, garantissant une régulation précise de la température, un fonctionnement optimal et une consommation d'énergie maîtrisée dans toutes les zones de stockage. Le cadre d'assurance technique s'articule autour de trois axes coordonnés. Au niveau des équipements, l'utilisation de composants de marques de renommée internationale – Bitzer, Danfoss et Siemens – assure des performances et une fiabilité éprouvées, même à haute température, avec le soutien d'un réseau mondial de service après-vente. Au niveau du système, un contrôleur central intelligent module les unités actives en fonction de la charge thermique en temps réel, assurant une régulation automatique de la température, une surveillance à distance et des fonctions d'alarme offrant aux opérateurs une visibilité complète depuis leur domicile. Côté sécurité, l'installation est équipée d'un système de ventilation de secours et d'un groupe électrogène de secours, garantissant le maintien de la chaîne du froid même en cas de coupure de courant.
Résultats quantifiés
Le projet du Turkménistan comprend dix phases réparties sur l'ensemble du territoire. La phase I, achevée et mise en service en 2023, fonctionne parfaitement depuis son lancement, tous ses indicateurs de performance respectant, voire dépassant, les spécifications initiales. La phase II, actuellement en construction, progresse régulièrement et permettra d'étendre encore davantage l'infrastructure de la chaîne du froid et la capacité de service une fois terminée.
Les résultats les plus probants à ce jour proviennent du bilan opérationnel de la Phase I. Depuis sa mise en service en 2023, l'équipement principal a fonctionné de manière continue et stable pendant plus de deux ans, sans qu'aucun incident majeur n'ait entraîné d'arrêt de production. La performance énergétique est particulièrement remarquable : la consommation d'énergie réelle est restée inférieure de 20 % aux spécifications, ce qui témoigne d'un avantage significatif en matière de conception du système et de choix des équipements pour l'efficacité énergétique. Lors d'une inspection des équipements sur site, les représentants du client ont exprimé leur grande satisfaction quant aux performances de l'installation, affirmant que « la stabilité du système a dépassé les attentes ». Ce retour direct du client constitue la meilleure garantie de la qualité globale de la réalisation du projet.
À ce jour, les principaux résultats quantifiés sont les suivants :
• La phase I s'est achevée comme prévu en 2023 et fonctionne actuellement très bien ;
• Les équipements principaux fonctionnent de manière stable et continue depuis plus de deux ans sans aucun incident majeur enregistré ;
• Consommation d'énergie réelle inférieure de 20 % aux spécifications de conception, démontrant une performance énergétique exceptionnelle ;
• L'inspection sur site effectuée par le client a confirmé que la stabilité du système avait dépassé les attentes ;
• La construction de la phase II est en cours, tous les travaux d'installation progressant conformément au plan ;
• Le programme complet en 10 phases progresse régulièrement vers la mise en place d'une plateforme de chaîne du froid de haut niveau en Asie centrale.
Exécution du projet, installation et service après-vente
Lors de la réalisation de la phase II du projet d'entrepôt frigorifique au Turkménistan, l'équipe d'ingénierie de Kendall Refrigeration a été présente sur le site en permanence, supervisant rigoureusement l'assemblage précis des panneaux isolants. L'installation de ces panneaux est une étape cruciale de la construction de l'enveloppe de la chambre froide, car la précision de l'assemblage détermine directement l'étanchéité à l'air et l'efficacité énergétique globale de l'installation. Les ingénieurs appliquent un contrôle qualité rigoureux à chaque joint, point de fixation et joint d'étanchéité, garantissant ainsi que l'enveloppe du bâtiment réponde aux exigences d'isolation thermique et d'étanchéité à l'air spécifiées dans la conception.
Des photographies prises sur le chantier montrent également l'équipe coordonnant les opérations de levage et de soudage de la charpente métallique – deux étapes clés du processus de construction. Compte tenu du climat poussiéreux et venteux du Turkménistan, l'équipe de construction a mis en œuvre des mesures de protection ciblées afin de garantir la qualité des soudures, non compromise par le sable, la poussière ou les vents violents, tout en assurant la sécurité du personnel travaillant en hauteur. Le chantier est bien organisé, la collaboration entre les équipes transfrontalières est fluide et structurée, et tous les travaux d'installation progressent de manière fiable, conformément au calendrier de construction.
Une fois achevée, cette installation constituera un centre névralgique de la chaîne du froid de haute qualité en Asie centrale, témoignant du savoir-faire éprouvé de Kendall Refrigeration dans les projets d'entreposage frigorifique à l'international, de la conception initiale à la livraison finale. Le passage sans heurt de la mise en service réussie de la phase I à la construction maîtrisée de la phase II confirme la solidité de la gestion de projet et des compétences techniques de l'entreprise dans des environnements internationaux complexes. L'engagement comprend également un service après-vente continu d'exploitation et de maintenance, avec une surveillance à distance permettant un diagnostic rapide et une maintenance préventive, garantissant ainsi la performance durable de l'installation.