Reino do Bahrein - Estufa de vidro de 1.216 m² - Agricultura em ambiente controlado para produção de tomate e morango durante todo o ano.

Informações básicas do projeto

Este estudo de caso documenta um projeto de estufa para agricultura em ambiente controlado (CEA, na sigla em inglês) concluído no Reino do Bahrein. A instalação foi projetada para o plantio e cultivo de tomates e morangos, proporcionando um ambiente estável e com clima controlado que permite a produção agrícola durante todo o ano em uma das regiões de clima quente mais desafiadoras do Golfo. Com uma área de aproximadamente 1.216 metros quadrados, a estufa mede 76 metros de comprimento, 16 metros de largura e 8 metros de altura, criando um volume de cultivo substancial para produtos de alto valor agregado.

A faixa de temperatura projetada é de 18°C ​​a 25°C, mantida com uma uniformidade de ±1,5°C para garantir condições de crescimento consistentes em toda a estrutura. Os desenhos do projeto detalham a geometria da estufa de vidro de 76 metros de comprimento e a localização das unidades de tratamento de ar, fornecendo a base dimensional para a estratégia de distribuição uniforme do ar.

Requisitos Essenciais do Cliente

O ambiente desértico costeiro do Bahrein apresenta desafios severos para a horticultura convencional em campo aberto. As temperaturas de verão são extremamente altas, a radiação solar é intensa e a atmosfera salina acelera a corrosão de equipamentos comuns de aço. Essas condições dificultam o cultivo rentável de culturas de clima temperado, como tomates e morangos, sem um ambiente de cultivo fechado e com resfriamento ativo. Portanto, o cliente necessitava de um sistema de estufa capaz de fornecer controle climático preciso, desempenho de resfriamento confiável sob calor ambiente extremo e durabilidade a longo prazo em uma atmosfera rica em sal.

• Controle climático preciso : manter uma faixa de temperatura estável de 18°C ​​a 25°C para criar condições ideais de cultivo e obter safras de tomate e morango de alta qualidade.

• Ambiente de cultivo uniforme: alcançar uma distribuição de temperatura consistente em toda a área de 1.216 m², com uma meta de uniformidade de ±1,5°C.

• Resistência a condições climáticas extremas: suportar altas temperaturas, forte radiação solar e salinidade costeira sem interrupção das operações diárias.

• Confiabilidade de nível industrial: utilize componentes de refrigeração comprovados que oferecem desempenho estável e eficiente mesmo em condições de temperatura extremamente elevada.

• Modelo de referência escalável: demonstrar uma solução de agricultura em ambiente controlado que possa ser replicada em outras regiões do Golfo.

Soluções direcionadas

A Kendall Refrigeration respondeu com uma solução integrada de climatização para estufas que aborda todas as restrições ambientais e operacionais identificadas para o Bahrein. Em vez de tratar o resfriamento e a estrutura como itens separados, o projeto foi concebido como um sistema único, no qual a geometria da estufa, a distribuição de ar, o equipamento de refrigeração e a estratégia de controle são coordenados para manter condições estáveis ​​para as plantações sob calor extremo.

O sistema de refrigeração é baseado em compressores Bitzer, selecionados por seu desempenho robusto de nível industrial em aplicações com altas temperaturas ambientes. Todas as unidades de refrigeração são equipadas com condensadores evaporativos ampliados, dimensionados especificamente para aumentar a eficiência de rejeição de calor quando as temperaturas ambientes estão elevadas. Esses condensadores ampliados são estrategicamente posicionados na estrutura da estufa para maximizar a rejeição de calor e manter um desempenho de resfriamento estável em toda a área de cultivo. A temperatura de condensação é definida em 55 °C, uma configuração deliberada que permite ao sistema lidar com o clima quente do Bahrein, mantendo a temperatura ambiente de cultivo entre 18 °C e 25 °C dentro da estufa.

Para proteção contra o ambiente desértico costeiro, a estrutura e os componentes são construídos em aço inoxidável, que resiste de forma confiável a altas temperaturas, radiação solar e salinidade. Essa escolha de material é fundamental para a durabilidade a longo prazo da instalação, reduzindo o risco de paradas e manutenções relacionadas à corrosão. A distribuição de ar foi cuidadosamente otimizada em conjunto com a geometria da estufa de 76 m × 16 m, de modo que o ar condicionado alcance todas as zonas de cultivo, atendendo à meta de uniformidade de ±1,5 °C em toda a área de 1.216 m².

Resultados Quantificados

O projeto foi concluído com sucesso e entrou em operação, atendendo às especificações de desempenho para as quais foi projetado. A instalação agora oferece um ambiente estável e com resfriamento ativo, que permite a produção de tomates e morangos durante todo o ano em uma região onde o cultivo dessas culturas em campo aberto é severamente limitado pelo calor e pela salinidade.

• Foram encomendadas 1.216 m² de área de cultivo em estufa, com dimensões de 76 m × 16 m × 8 m.

• Faixa de temperatura estável de 18°C ​​a 25°C mantida para o cultivo de tomate e morango.

• Uniformidade de temperatura de ±1,5°C alcançada em toda a área de cultivo sob calor extremo.

• A produção durante todo o ano possibilitou o cultivo de tomates e morangos no clima quente e desértico do litoral do Bahrein.

• O controle climático preciso proporcionou o crescimento ideal das plantas e a melhor qualidade dos frutos.

• Um modelo de agricultura em ambiente controlado e escalável foi demonstrado para a região do Golfo em geral.

Ao criar um ambiente de cultivo controlável, a estufa transforma uma limitação climática em uma vantagem produtiva. O cliente obtém qualidade de colheita previsível e continuidade no fornecimento, enquanto a própria instalação serve como referência para projetos semelhantes de cultivo em ambiente controlado (CEA) em climas áridos no Oriente Médio.

Execução do projeto, instalação e serviço pós-venda

O projeto da estufa foi concluído com sucesso sob a supervisão da Kendall Refrigeration. Durante a fase crítica de instalação, engenheiros de instalação certificados, vindos do exterior, estiveram presentes no local para supervisionar toda a integração mecânica e elétrica. Eles garantiram o cumprimento rigoroso dos protocolos de instalação da Kendall, verificaram se cada componente estava instalado de acordo com os desenhos do projeto e colocaram o sistema em funcionamento para que atendesse às metas de desempenho especificadas. Essa supervisão prática assegurou que a estufa fosse entregue em condições de proporcionar o ambiente de cultivo projetado, entre 18°C ​​e 25°C, com uniformidade de ±1,5°C.

Após o comissionamento, o projeto conta com o suporte da infraestrutura de serviços pós-venda da Kendall Refrigeration. Os recursos de diagnóstico e monitoramento remoto permitem que o fornecedor auxilie os operadores locais com o desempenho do sistema, a identificação de falhas e a manutenção preventiva. Esse suporte contínuo é especialmente valioso para instalações no exterior, onde o conhecimento especializado local pode ser limitado e a rápida resposta do fornecedor ajuda a proteger a continuidade da produção, manter o ambiente de cultivo projetado entre 18°C ​​e 25°C e garantir o retorno do investimento inicial.