Reino de Baréin - Invernadero de 1216 m² - Agricultura en ambiente controlado para la producción de tomate y fresa durante todo el año.

Información básica del proyecto

Este estudio de caso documenta un proyecto de invernadero para agricultura en ambiente controlado (CEA, por sus siglas en inglés) realizado en el Reino de Baréin. La instalación fue diseñada para el cultivo y desarrollo de tomates y fresas, proporcionando un entorno estable y con clima controlado que permite la producción agrícola durante todo el año en una de las zonas de clima cálido más exigentes de la región del Golfo. Con una superficie aproximada de 1216 metros cuadrados, el invernadero mide 76 metros de largo, 16 metros de ancho y 8 metros de alto, lo que crea un volumen de cultivo considerable para productos de alto valor.

El rango de temperatura previsto es de 18 °C a 25 °C, con una uniformidad de ±1,5 °C para garantizar condiciones de cultivo consistentes en toda la estructura. Los planos del proyecto detallan la geometría del invernadero de 76 metros de longitud y la ubicación de las unidades de tratamiento de aire, proporcionando la base dimensional para la estrategia de distribución uniforme del aire.

Requisitos básicos del cliente

El entorno desértico costero de Baréin plantea serios desafíos para la horticultura convencional a cielo abierto. Las temperaturas estivales son extremadamente altas, la radiación solar es intensa y la atmósfera salina acelera la corrosión de los equipos de acero comunes. Estas condiciones dificultan el cultivo rentable de productos de clima templado como tomates y fresas sin un entorno de cultivo cerrado con refrigeración activa. Por lo tanto, el cliente requería un sistema de invernadero capaz de proporcionar un control climático preciso, un rendimiento de refrigeración fiable bajo calor ambiental extremo y una durabilidad a largo plazo en una atmósfera salina.

• Control climático preciso : mantener un rango de temperatura estable de 18 °C a 25 °C para crear las condiciones de cultivo óptimas para obtener cosechas de tomate y fresa de alta calidad.

• Entorno de cultivo uniforme: lograr una distribución de temperatura constante en los 1.216 m² de superficie, con un objetivo de uniformidad de ±1,5 °C.

• Resistencia a condiciones climáticas extremas: soporta altas temperaturas, fuerte radiación solar y salinidad costera sin interrupción de su funcionamiento diario.

• Fiabilidad de grado industrial: utilizamos componentes de refrigeración de eficacia probada que ofrecen un rendimiento estable y eficiente incluso en condiciones de temperaturas extremadamente altas.

• Modelo de referencia escalable: demostrar una solución de agricultura en ambiente controlado que pueda replicarse en otros lugares de la región del Golfo.

Soluciones específicas

Kendall Refrigeration respondió con una solución integral para el control climático de invernaderos que aborda cada una de las limitaciones ambientales y operativas identificadas para Bahréin. En lugar de tratar la refrigeración y la estructura como elementos separados, el proyecto se diseñó como un sistema único en el que la geometría del invernadero, la distribución del aire, el hardware de refrigeración y la estrategia de control se coordinan para mantener condiciones estables para los cultivos bajo calor extremo.

El sistema de refrigeración se basa en compresores Bitzer, seleccionados por su robusto rendimiento de grado industrial en aplicaciones de alta temperatura ambiente. Todas las unidades de refrigeración están equipadas con condensadores evaporativos de gran tamaño, dimensionados específicamente para mejorar la eficiencia de disipación de calor a altas temperaturas ambiente. Estos condensadores se ubican estratégicamente dentro del diseño del invernadero para maximizar la disipación de calor y mantener un rendimiento de refrigeración estable en toda el área de cultivo. La temperatura de condensación se ajusta a 55 °C, una configuración deliberada que permite al sistema adaptarse al clima cálido de Baréin, manteniendo al mismo tiempo una temperatura de entre 18 °C y 25 °C dentro del invernadero.

Para protegerse del entorno desértico costero, la estructura y los componentes están construidos con acero inoxidable, que resiste de forma fiable altas temperaturas, radiación solar y salinidad. La elección de este material es fundamental para la durabilidad a largo plazo de la instalación, ya que reduce el riesgo de paradas y mantenimiento relacionados con la corrosión. La distribución del aire se optimizó cuidadosamente junto con la geometría del invernadero de 76 m × 16 m para que el aire acondicionado llegue a todas las zonas de cultivo, lo que permite alcanzar el objetivo de uniformidad de ±1,5 °C en toda la superficie de 1216 m².

Resultados cuantificados

El proyecto se completó con éxito y se puso en marcha cumpliendo con las especificaciones de rendimiento previstas. La instalación ahora proporciona un entorno estable y con refrigeración activa que permite la producción de tomates y fresas durante todo el año en una región donde el cultivo a cielo abierto de estos productos se ve gravemente limitado por el calor y la salinidad.

• Se ha puesto en funcionamiento una superficie de cultivo en invernadero de 1.216 m², con unas dimensiones de 76 m × 16 m × 8 m.

• Se mantiene un rango de temperatura estable de 18 °C a 25 °C para el cultivo de tomate y fresa.

• Se logró una uniformidad de temperatura de ±1,5 °C en toda la zona de cultivo bajo calor extremo.

• La producción durante todo el año ha permitido el cultivo de tomates y fresas en el cálido clima desértico costero de Bahréin.

• Se proporciona un control climático preciso para un crecimiento óptimo de las plantas y una excelente calidad de la fruta.

• Se ha demostrado la viabilidad de un modelo agrícola escalable en ambiente controlado para la región del Golfo Pérsico.

Al crear un entorno de cultivo controlable, el invernadero transforma una limitación climática en una ventaja productiva. El cliente obtiene una calidad de cosecha predecible y continuidad en el suministro, mientras que la instalación sirve de referencia para proyectos similares de agricultura de ambiente controlado en climas áridos en todo Oriente Medio.

Ejecución del proyecto, instalación y servicio postventa

El proyecto del invernadero se completó con éxito bajo la supervisión de Kendall Refrigeration. Durante la fase crítica de instalación, ingenieros de instalación certificados, procedentes del extranjero, estuvieron presentes en el lugar para supervisar la integración mecánica y eléctrica. Garantizaron el estricto cumplimiento de los protocolos de instalación de Kendall, verificaron que cada componente se instalara de acuerdo con los planos de diseño y pusieron en marcha el sistema para que cumpliera con los objetivos de rendimiento especificados. Esta supervisión directa aseguró que el invernadero se entregara en condiciones óptimas para proporcionar el entorno de cultivo diseñado, entre 18 °C y 25 °C, con una uniformidad de ±1,5 °C.

Tras la puesta en marcha, el proyecto cuenta con el respaldo de la infraestructura de servicio posventa de Kendall Refrigeration. Las capacidades de diagnóstico y monitorización remota permiten al proveedor ayudar a los operadores locales con el rendimiento del sistema, la identificación de fallos y el mantenimiento preventivo. Este soporte continuo es especialmente valioso para instalaciones en el extranjero, donde el conocimiento especializado local puede ser limitado y la rápida respuesta del proveedor ayuda a garantizar la continuidad de los cultivos, mantener el entorno de cultivo diseñado entre 18 °C y 25 °C y salvaguardar la rentabilidad de la inversión inicial.