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Fabricant professionnel de chambres froides et solutions clés en main pour l'entreposage frigorifique - Kendall

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Les produits fraîchement récoltés peuvent-ils être mis directement au réfrigérateur ?

2026-10-19
Non recommandé. Prérefroidir au préalable pour éviter les variations de température, la condensation excessive et la réduction de la durée de vie du compresseur.
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La condensation risque-t-elle de couler sur les produits et de provoquer leur pourrissement ?
Related questions
1
La condensation risque-t-elle de couler sur les produits et de provoquer leur pourrissement ?
Non. Un flux d'air uniforme et un bac de récupération dédié empêchent les écoulements ; un contrôle précis de l'humidité limite la condensation en surface.
2
Un dégivrage manuel quotidien est-il nécessaire ?
Non. Le dégivrage automatique intelligent fonctionne en fonction des conditions de fonctionnement, avec vidange automatique de l'eau.
3
Les murs extérieurs vont-ils condenser dans les climats humides ?
Non utilisable en conditions normales d'utilisation. Isolation haute densité + rupture de pont thermique ; résistances anti-condensation en option.
4
Comment assurer la maintenance de l'unité pendant un arrêt prolongé ?
Vider, dégivrer, nettoyer et sécher l'intérieur ; laisser la porte entrouverte pour aérer. Laisser refroidir une demi-journée avant de redémarrer.
5
Peut-on conserver ensemble de la viande crue et de la viande cuite ?
Non recommandé. Utiliser des contenants hermétiques ou des cloisons pour éviter la contamination croisée ; modèle à double compartiment disponible.
6
Le sol risque-t-il de glisser ou de se fissurer sous le passage des chariots et sous l'effet de l'eau ?
Non. Revêtement de sol standard antidérapant et résistant à l'usure, de qualité alimentaire ; une version renforcée est disponible pour les charges élevées.
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