Unser Kühlraum für Obst und Gemüse bietet eine stabile Kühlumgebung bei +10 °C bis 0 °C für Obst, Gemüse, Blumen und andere Frischwaren. Er trägt dazu bei, den Reifeprozess zu verlangsamen, den Feuchtigkeitsverlust zu reduzieren, den Verderb zu minimieren und die Haltbarkeit der Produkte während Lagerung und Vertrieb zu verlängern.
Das System wurde für kommerzielle Anwendungen konzipiert und kann an Speicherkapazität, Produktanforderungen und Standortbedingungen angepasst werden.
Mit effizienter Kältetechnik und hochwertigen PU-Isolierplatten bietet es zuverlässige Kühlleistung, geringeren Energieverbrauch und langfristigen Betrieb für landwirtschaftliche Betriebe, Supermärkte, Großhändler, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und Kühlkettenzentren.
Produktinformationstabelle
| Informationskategorie | Detaillierte Informationen |
| Temperatur | +10 °C bis 0 °C |
| Anwendbare Produkte | Obst, Gemüse, Blumen, frische Produkte |
| Anpassungsoptionen | Raumgröße, Speicherkapazität, Türtyp, Kältemittel, Überwachungssystem |
| Plattenstärke | 100 mm Platte |
| Stromversorgung | Angepasst an lokale Standards |
• Verlängert Frische und Haltbarkeit
• Feuchtigkeitsverlust und Verderb reduzieren
• Energieeffizienter Betrieb
• Zukünftig leicht erweiterbar
Produktpräsentation
Lagerung von Obst und Gemüse
Branchenüberblick
Frisches Obst und Gemüse atmen auch nach der Ernte weiter, daher ist eine präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle unerlässlich. Professionelle Kühllagerung verlängert die Frische deutlich und erhält gleichzeitig Aussehen, Textur und Nährwert.
| Typische Anwendungen | • Bauernhöfe • Landwirtschaftliche Genossenschaften • Großmärkte • Obstexportzentren |
| Herausforderungen für die Branche | • Schneller Verderb • Hohe Nachernteverluste • Saisonales Überangebot • Uneinheitliche Lagerbedingungen |
Kendall Kühlraumlösung | • Wir entwerfen maßgeschneiderte Frischlager und Kühlräume mit kontrollierter Atmosphäre (CA) und präziser Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle, um unseren Kunden zu helfen, die Lagerfähigkeit und Produktqualität zu maximieren. |
| Kundenvorteile | • Längere Lagerdauer • Reduzierter Produktabfall • Bessere Produktqualität • Höherer Marktwert |
FAQ